Директор промышленной прачечной

Ищем Директора промышленной прачечной, который возьмёт на себя полную ответственность за операционную и финансовую эффективность действующего производства.

Сегодня прачечная обрабатывает около 70 тонн белья в месяц, в команде более 20 сотрудников, работа организована в четыре смены. Наши клиенты — отели, рестораны, медицинские учреждения, фитнес- и SPA-комплексы, производственные предприятия.

Перед новым руководителем стоит серьёзная задача: за 12 месяцев подготовить производство к росту с 70 до 200 тонн в месяц на существующей площадке за счёт установки дополнительного оборудования, повышения производительности и оптимизации процессов.

Это позиция с широкими полномочиями и прямым подчинением собственникам компании.

Основные задачи

Управление производством

• Полная ответственность за работу промышленной прачечной;
• управление производственным коллективом через старших четырёх смен;
• планирование загрузки производства и распределение ресурсов;
• обеспечение выполнения заказов в установленные сроки и с требуемым качеством;
• повышение производительности труда;
• обеспечение целевой выработки не менее 200 кг на одного производственного сотрудника за смену;
• контроль качества обработки белья, уровня брака и перестира;
• организация эффективной работы дневных и ночных смен.

Экономика и прибыль

Директор отвечает не только за производство, но и за его экономический результат:

• прибыль прачечной;
• себестоимость обработки 1 кг белья;
• производительность персонала;
• ФОТ;
• расход химии и расходных материалов;
• потребление воды и энергоресурсов;
• расходы на ремонты и обслуживание;
• эффективность логистики;
• контроль дебиторской задолженности действующих клиентов.

Ожидаем, что руководитель будет понимать экономику каждого килограмма обработанного белья и системно искать возможности повышения рентабельности.

Масштабирование производства

Одна из ключевых задач — подготовить прачечную к увеличению объёма производства до 200 тонн в месяц в течение года.

В зоне ответственности:

• расчёт необходимых производственных мощностей;
• определение потребности в дополнительном оборудовании;
• подготовка предложений по модернизации и автоматизации;
• расчёт экономического эффекта инвестиций;
• оптимизация технологических процессов;
• организация персонала под растущую загрузку;
• взаимодействие с собственниками при согласовании инвестиций.

Персонал

У Директора будут реальные управленческие полномочия:

• подбор и увольнение сотрудников;
• управление четырьмя старшими смен;
• изменение структуры и организации работы смен;
• формирование графиков;
• система мотивации персонала;
• контроль дисциплины и производительности;
• обучение и развитие сотрудников.

Мы ищем руководителя, который управляет через систему и людей, а не пытается лично контролировать каждую операцию.

Оборудование, логистика и подрядчики

Директор отвечает за результат работы этих направлений через сотрудников и внешних подрядчиков:

• техническая исправность оборудования;
• плановое обслуживание и ремонты;
• закупка химии и расходных материалов;
• склад;
• внутренняя и внешняя логистика;
• организация своевременной доставки и отгрузки;
• взаимодействие с сервисными организациями и другими подрядчиками.

Существенные расходы и инвестиции согласовываются с собственниками.

Управленческая отчётность

Необходимо самостоятельно контролировать и регулярно представлять собственникам основные показатели бизнеса:

• объём обработанного белья;
• выработку на сотрудника и по сменам;
• себестоимость 1 кг;
• ФОТ;
• производственные расходы;
• загрузку оборудования;
• прибыль;
• дебиторскую задолженность.

Также необходимо совместно с отделом продаж прогнозировать загрузку производства и определять объём новых заказов, который прачечная способна принять.

Поиск новых клиентов и продажи в обязанности Директора не входят.

Обязательные требования

Мы рассматриваем кандидатов с реальным опытом управления крупной промышленной прачечной.

Для нас обязательно:

• не менее 5 лет опыта работы в управлении промышленной/B2B-прачечной;
• опыт управления прачечной с объёмом обработки от 100 тонн белья в месяц;
• опыт управления производственным персоналом;
• понимание экономики промышленной прачечной;
• опыт управления себестоимостью и производительностью;
• высшее техническое или экономическое образование;
• уверенное владение АГБИС, 1С и Excel;
• способность работать с цифрами и принимать решения на основании показателей.

Будет преимуществом:

• глубокое знание технологии промышленной стирки;
• хорошее понимание профессионального прачечного оборудования;
• опыт модернизации или расширения производства;
• опыт автоматизации производственных процессов;

Ответственность и безопасность

Директор также обеспечивает соблюдение:

• санитарных норм и требований;
• требований к обработке белья медицинских организаций;
• охраны труда;
• пожарной безопасности;
• производственных регламентов.

Что мы предлагаем

• Совокупный доход от 250 000 ₽: фиксированный оклад + бонус по результатам работы;
• понятные KPI, напрямую связанные с эффективностью производства;
• официальное оформление;
• график 5/2 с 12:00 до 21:00;
• место работы — Колпино;
• работа непосредственно на производстве — удалённый формат для этой позиции не предусмотрен;
• прямое подчинение собственникам;
• широкие полномочия по управлению персоналом и производственными процессами;
• возможность непосредственно влиять на инвестиции, оборудование и развитие производства.

Ключевые KPI

1. Производительность:
выработка не ниже 200 кг на одного производственного сотрудника за смену.

2. Прибыль:
рост прибыльности прачечной за счёт увеличения объёма, повышения производительности и снижения себестоимости.

О роли

Нам не нужен администратор, который следит, чтобы производство просто продолжало работать.

Мы ищем сильного производственного руководителя, способного управлять людьми, оборудованием, себестоимостью и прибылью как единой системой.

У Директора будет высокий уровень самостоятельности в операционных вопросах и прямой доступ к собственникам. От него мы ожидаем не отчёта о проблемах, а вариантов решений с цифрами, сроками и ожидаемым экономическим результатом.

Главная задача на ближайший год — превратить действующее производство объёмом 70 тонн в месяц в эффективно управляемую промышленную прачечную, способную обрабатывать до 200 тонн белья в месяц и при этом зарабатывать больше.