Повар-заготовщик

Работа в аэропорту г. Мурманск (пгт. Мурмаши)!

Что будет готовить повар-заготовщик:

• Овощные, мясные и рыбные полуфабрикаты
• Основы для горячих и холодных блюд
• Заготовки для салатов, гарниров, супов
• Заниматься разделкой мяса и рыбы

Оплата и объем работы:

• Стабильная заработная плата за смену 12 часов
• График работы: 2/2
• Оформление по ТК РФ, выплаты без задержек

График и условия работы:

• Полная занятость
• Работа на территории работодателя
• Смены по 12 часов, график 2/2
• Без ночных смен

Преимущества для работников:

• Бесплатное питание на смене
• Оформление медицинской книжки за счет компании
• Оплата проезда до места работы и обратно

Ваши задачи:

• Подготовка и обработка сырья для дальнейшего приготовления блюд
• Нарезка, чистка, маринование, бланширование продуктов
• Приготовление полуфабрикатов по технологическим картам
• Соблюдение санитарных норм и стандартов компании
• Контроль качества и сроков хранения заготовок
• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте

Наши ожидания:

• Опыт работы поваром-заготовщиком от 1 года
• Знание основ технологии приготовления полуфабрикатов
• Аккуратность, ответственность, умение работать в команде
• Знание санитарных норм и правил хранения продуктов
• Готовность к интенсивной работе на ногах