Промышленная улица 109
В Агрогруппу "Баксанский бройлер" требуется санитарный врач
Обязанности:
-
Проведение ветеринарно-санитарной экспертизы поступающего сырья и готовой продукции.
-
Контроль соблюдения санитарных норм и правил (СанПиН) на всех этапах производства.
-
Проведение производственного контроля (микробиология, смывы, качество дезинфекции).
-
Контроль за проведением дератизации и дезинсекции.
-
Участие в разработке программ ХАССП (HACCP) и внутренних нормативных документов.
-
Оформление ветеринарных сопроводительных документов (ВСД) в системе «Меркурий».
-
Проведение инструктажей по санитарной гигиене с персоналом.
-
Взаимодействие с контролирующими органами (Роспотребнадзор, Россельхознадзор).
Требования:
-
Высшее медицинское или ветеринарное образование.
-
Наличие действующей аккредитации по специальности «Санитарно-гигиенические исследования» или «Ветеринария».
-
Опыт работы на пищевом производстве (желательно мясопереработка) от 1 года.
-
Знание нормативной базы (ТР ТС, СанПиН, ветзаконодательство).
-
Уверенный пользователь ПК (MS Office, 1С, работа с электронной подписью).
Условия:
-
Официальное трудоустройство согласно ТК РФ.
-
График работы: 5/2 или сменный (обсуждаемо).
-
Полный соцпакет, оплачиваемый больничный и отпуск.
Заработная плата обсуждается по результатам собеседования.
