Технолог

Обязанности:

• Ведение документации предприятия НАССР и ППК;
• Проведение внутреннего аудита;
• Подготовка и полное сопровождение-прохождение аудита со стороны сетей Х5, Вкус Вилл, Озон, Метро, Х5;
• Контроль ППК;
• Организация лабораторных анализов по пищевой безопасности: смывы с рук/одежды сотрудников и оборудования, исследования воды, контроль сырья (сдача проб в лабораторию и получение протоколов);
• Организация проведения работ по контролю качества выпускаемой продукции;
• Обеспечение соответствия их требованиям международных стандартов, НАССР, ТУ и требованиям потребителя;
• Анализ рекламаций;
• Декларирование продукции;
• Контроль технологических процессов и санитарного состояния производства;
• Проведение обучения персонала

Требования:

• Высшее образование;
• Опыт работы в должности (продукты питания) от 3 лет (ОБЯЗАТЕЛЕН опыт работы с рыбной продукцией от 1 года);
• Успешный подтвержденный опыт работы с Федеральными сетями не менее 2 лет;
• Высокие коммуникативные навыки;
• Опыт согласования, проведения и контроля продукции;
• Уверенный пользователь ПК (Office, 1С, Битрикс24);

Условия:

• Оформление по TК PФ;
• Оплачиваемые отпуска и больничные ;
• Официальная заработная плата;
• Стабильный доход, выплаты 2 раза в месяц без задержек;
• График работы: 5/2 (9:00 - 18:00);
• Питание за счет работодателя;
• Возможность для себя покупать продукцию по ценам ниже рынка;
• Расположение м.Печатники.

​​​