Бариста

Душа пекарни. Ищем кассиров-бариста в «Белотурку»

«Белотурка» — это не просто точка с кофе навынос. Это первая премиальная пекарня, где главный герой — возрожденный самарский сорт пшеницы «белотурка». Мы печем ремесленный хлеб по дореволюционным рецептам и варим спешелти-кофе.

Нам нужны люди, которые влюбляют гостей в продукт. Те, кто может отличить зёрна мытой обработки от натуральной по аромату и знает, как правильно разрезать еще теплый багет.

Что вы будете делать:

• Виртуозно варить воронку, эспрессо и альтернативу на профессиональном оборудовании.
• Работать со сложной кассой (премиальный чек требует внимательности) и вести учет наличности.
• Рассказывать гостям историю нашего хлеба и зерна — быть настоящим амбассадором бренда.
• Поддерживать идеальную чистоту барной стойки и зала уровня Fine Dining.

Почему стоит выбрать именно нас:

💰 Прозрачная математика дохода. Ставка от 250 ₽/час на руки. При графике 2/2 средний доход составляет [55 000–65 000] рублей. Выплаты стабильно дважды в месяц.

☕ Обучение за счет компании. Даже если вы работали только в масс-маркете, мы сделаем из вас профи. Курс внутреннего обучения у нашего шеф-бариста и тренинг-менеджера занимает [7−10] рабочих смен. Вы научитесь работать с весами, таймерами и рисовать безупречный латте-арт.

🍞 Еда как искусство. Бесплатное двухразовое питание для сотрудников. Но это не столовский борщ. Каждую смену вы пробуете свежайший круассан прямо из печи, наш фирменный хлеб с маслом гхи и пьете любой кофе из меню без ограничений.

👔 Премиальный комфорт. Выдаем комплект стильной униформы (дизайнерские фартуки и футболки), которая выглядит дорого и легко стирается. Никаких мятых рубашек.

🏛 Стабильность. Официальное трудоустройство по ТК РФ («белая» зарплата, оплачиваемые отпуска и больничные).

📍 Локация: ищем команду в нашу новую флагманскую точку в центре города (ул. Мичурина 17).

Кого мы ждем:

• Опыт работы кассиром или бариста от [6] месяцев (премиум-сегмент будет вашим козырем).
• Понимание основ сенсорики кофе или огромное желание разобраться.
• Безупречная грамотная речь и искренний сервис.
• Умение работать быстро, когда очередь тянется до дверей, но сохранять улыбку.

Готовы присоединиться к команде перфекционистов?

Откликайся, приходи на собеседование и стань частью команды премиум-пекарни "Белотурка"!