Менеджер по закупкам

Группа Компаний «Гермес» — стабильная и динамично развивающаяся оптовая компания, специализирующаяся на комплексных поставках продуктов питания для сферы HoReCa (рестораны, кафе, отели, общепит). Мы обеспечиваем шеф-поваров и заведения города качественным сырьем и безупречным сервисом.

В связи с активным расширением ассортимента и развитием новых товарных направлений мы ищем в нашу команду экспертного и амбициозного Категорийного менеджера с опытом работы в продуктах питания (ритейл / FMCG / дистрибуция).

Чем предстоит заниматься:

• Управление товарной категорией: формирование, развитие и ротация ассортиментной матрицы под потребности HoReCa.
• Аналитическая работа: проведение регулярного ABC/XYZ-анализа, контроль показателей маржинальности, валовой прибыли и оборачиваемости.
• Переговоры с поставщиками: поиск производителей, согласование лучших закупочных цен, скидок, ретро-бонусов, отсрочек платежа и условий поставки.
• Ценообразование: разработка гибких систем ценообразования и мониторинг рынка.
• Контроль запасов: отслеживание остатков на складе, сроков годности и исключение дефицита или списаний.
• Кросс-функциональная работа: взаимодействие с отделами продаж, логистики и маркетинга.

Что мы ждем от кандидата:

• Опыт работы категорийным менеджером, менеджментом продуктов или ведущим закупщиком в сфере продуктов питания (ритейл, опт, FMCG).
• Понимание специфики работы с пищевой продукцией и требованиями общепита.
• Сильные аналитические навыки: уверенное владение MS Excel (сводные таблицы, формулы) и 1С.
• Навыки жестких и результативных коммерческих переговоров.
• Коммерческое мышление, ориентированность на финансовый результат и умение работать в режиме многозадачности.

Мы предлагаем:

• Достойная оплата труда: понятная мотивация (стабильный оклад + бонусы за выполнение KPI по прибыли категории). Финальный уровень дохода обсуждается индивидуально с успешным кандидатом.
• Удобная локация: удобный и быстрый проезд из любой точки города.
• Комфортный офис: modern-пространство со всем необходимым для эффективной работы и отдыха.
• Хороший коллектив: сильная, дружная команда профессионалов, готовность поддержать и помочь на всех этапах.
• Официальное трудоустройство и своевременные выплаты 2 раза в месяц.

Ждем твой отклик или звонок!