улица Авроры 18/2
Подготовка блюд:
Приготовление питательных и безопасных для детей блюд по утвержденным ре- цептам.
Соблюдение диетических требований и особенностей питания малышей (аллергии, возрастные ограничения и т.д.)
Контроль качества:
Проверка свежести продуктов и их правильной обработки.
Контроль за качеством и безопасностью готовой продукции.
Соблюдение санитарных норм:
Поддержание чистоты на рабочем месте и в оборудовании.
Соблюдение правил гигиены и санитарии в соответствии с нормативами.
Ведение документации:
Заполнение журналов о прохождении технологических процессов.
Контроль за сроками годности продуктов.
Обращение с продуктами:
Правильное хранение и дозированное использование продуктов.
Соблюдение правил безопасности при работе с продуктами.
Обеспечение безопасности питания
Готовка блюд в соответствии с возрастными требованиями.
Учет особенностей рациона для профилактики аллергий и других ограничений.
УСЛОВИЯ:
Сменный график работы 3/3 с 7:00 до 19:00
Официальное оформление по ТК РФ
Бесплатное питание 3 раза в смену
Ставка 250 р.час.
Дружный коллектив и лояльный руководитель!
