улица Руставели 14с11
Завод плавленых сыров АО "КАРАТ" приглашает на работу Инженера технолога по системам CIP/SIP
Обязанности:
-
Разрабатывает и внедряет технологические процессы мойки на предприятии — с учётом требований СанПиН и для обеспечения безопасности продукции;
-
Подбирает оптимальные режимы мойки с учётом особенностей выпускаемых продуктов;
-
Рассчитывает параметры потоков и подбирает насосное оборудование, соответствующее технологическим задачам;
-
Разрабатывает, настраивает и валидирует моющие и стерилизующие циклы, включая SIP процессы;
-
Составляет циклограммы CIP для различного оборудования и продуктовых линеек;
-
Валидирует эффективность мойки, анализирует причины неудовлетворительных результатов и формирует корректирующие меры;
-
Контролирует и оптимизирует действующие процессы: отслеживает параметры CIP/SIP в реальном времени, проверяет качество моющих растворов, снижает расход ресурсов;
-
Совместно с ИПЛ и техническими службами прорабатывает режимы мойки технологического оборудования;
-
Готовит и актуализирует стандартную операционную документацию (СОП), технологические карты и циклограммы;
-
Ведёт учётную документацию и отчётность, в том числе журналы контроля процессов;
-
Обучает и инструктирует персонал по эксплуатации систем CIP/SIP и соблюдению регламентов.
Требования:
-
Высшее профессиональное образование;
-
Стаж работы на производстве не менее 1 года.
Условия:
- Работу в стабильной компании по производству сыров;
- Трудоустройство в штат АО «КАРАТ»;
- Стабильную, белую заработную плату без задержек два раза в месяц;
- Бесплатные ежегодные медицинские осмотры;
- Социальные гарантии (оплачиваемый отпуск, больничный);
- Новогодние подарки для детей сотрудников компании, детские конкурсы;
- Скидки на продукцию компании 40%;
- Возможность профессионального и карьерного роста;
- График работы с 8:00-16:45, пятница до 16:00;
- Место работы в шаговой доступности от станции метро Бутырская.
