Пиццерист

В магазин «Реми» требуется на постоянную работу пиццерист-продавеца для работы в отделе готовой кулинарии. Мы ищем человека, который любит своё дело, умеет работать с тестом и начинками, соблюдает технологию и радует покупателей качественной продукцией. Если вы знаете, как приготовить пиццу, – ждём вас в нашей команде!

Условия работы:

График: 2 рабочих дня / 2 выходных.
Смена: с 7:00 до 19:00 (11 часов/час обед).
Постоянная занятость
Оплата: 4800 смена/77.5к в месяц без подработок

Ваши обязанности:
- Приготовление пиццы и сопутствующей продукции (пирожки, горячие закуски) строго по технологическим картам.
- Подготовка ингредиентов: нарезка, порционирование, контроль свежести продуктов.
- Работа с производственным оборудованием (печи, тестомес, холодильное оборудование, разделочные столы).
- Формовка теста, распределение начинки, выпечка до полной готовности.
- Контроль качества готовых изделий (вес, внешний вид, пропечённость).
- Подготовка продукции к продаже: нарезка, упаковка, выкладка в витрину, оформление ценников.
- Обслуживание покупателей за прилавком: отпуск готовой продукции, консультация по составу и способам разогрева, фасовка по запросу.
- Содержание рабочего места и оборудования в чистоте, соблюдение санитарных норм.

Требования:
- Опыт работы в пиццерии или в кулинарном производстве приветствуется.
- Знание технологии приготовления пиццы (классические рецепты, работа с дрожжевым тестом).
- Умение пользоваться печным оборудованием и тестомесом.
- Внимательность, аккуратность, ответственность за качество конечного продукта.
- Коммуникабельность – работа с покупателями требует вежливости и доброжелательности.
- Наличие санитарной книжки (или готовность оформить).

Мы предлагаем:
- Оплата раз в неделю
- Стабильный график с двумя выходными подряд.
- Современное оборудование и качественное сырьё.
- Дружный коллектив и поддержка на испытательном сроке.