Заведующий пищевым производством

Вдохновляй команду и управляй вкусом!

Ты любишь порядок на кухне, умеешь организовать работу и хочешь влиять на качество продукции? Тогда эта вакансия для тебя! Мы ищем заведующего пищевым производством, который станет сердцем и мозгом нашего коллектива.

Твои задачи:

• Организация и контроль всех этапов пищевого производства- кулинария, пекарня, кондитерский цех (от поступления сырья до выпуска готовой продукции)
• Управление командой из 15–20 сотрудников: мотивация, обучение, распределение задач
• Соблюдение стандартов качества, санитарных норм и техники безопасности
• Ведение производственной документации и отчетности
• Оптимизация производственных процессов, внедрение новых решений
• Контроль за рациональным использованием сырья и минимизацией потерь
• Взаимодействие с поставщиками и смежными подразделениями
• Проведение инвентаризаций и участие в закупках

Наши ожидания:

• Опыт работы на пищевом производстве от 3 лет, опыт управления коллективом
• Знание санитарных норм, стандартов качества и принципов организации пищевого производства
• Навыки планирования, расстановки персонала и контроля выполнения задач
• Умение работать с документацией и отчетностью
• Ответственность, инициативность, лидерские качества
• Готовность к работе в сменном графике (5/2 или 6/1, возможны ночные смены)

Условия и преимущества:

• Оформление по ТК РФ, стабильная заработная плата
• График работы: 5/2 или 6/1, смены по 8 или 10 часов
• Работа на современном производстве с дружной командой
• Возможности для профессионального роста и развития
• Корпоративные скидки и питание

О компании: Мы — динамично развивающееся пищевое производство, где ценят профессионализм, командную работу и стремление к совершенству. Присоединяйся к нам и стань частью команды, которая создает вкусные и качественные продукты каждый день!