Повар-универсал

«Сорс Бистро» (Source Bistro) — авторское бистро с акцентом на европейскую кухню и использование локальных экологически чистых ингредиентов.

Мы открываем новое направление — кофеточка с производством сэндвичей, салатов и другой готовой продукции

Обязанности:

• Приготовление сэндвичей, салатов, холодных закусок и другой продукции по технологическим картам;
• Подготовка сырья, продуктов и полуфабрикатов к производству;
• Соблюдение рецептур, технологии приготовления и стандартов качества;
• Соблюдение санитарных норм, правил хранения и товарного соседства;
• Поддержание порядка на рабочем месте, контроль остатков и участие в инвентаризации.

Требования:

Знание технологии приготовления холодных блюд и закусок.

Аккуратность и внимательность.

Соблюдение санитарных норм.

Ответственность за качество продукции.

Способность работать в быстром темпе и в команде.

Условия:

• График работы: 2/2 с 8:00 до 17:00;
• Возможности профессионального и карьерного роста;
• Обучение и наставничество;
• Питание на смене;
• Предоставление рабочей формы;
• Работа в молодой и дружной команде;
• Стабильная выплата заработной платы два раза в месяц.