Кухонный рабочий (детский сад по ул. Шкатова, 23)

Обязанности:

• осуществлять доставку полуфабрикатов и сырья в производственные цехи;
• осуществлять внутрицеховую транспортировку сырья, полуфабрикатов, продуктов, посуды, инвентаря, тары; осуществлять погрузку продуктов в кладовую;
• осуществлять сбор пищевых отходов;
• осуществлять мойку столовой и кухонной посуды, приборов, подносов, инвентаря, инструмента, тары вручную с применением моющих и дезинфицирующих средств;
• составлять специальные моющие растворы;
• проводить уборку пищеблока, мыть посуду, оборудование, инвентарь;
• содержать в порядке и чистоте кухонное оборудование и инвентарь;
• перебирать зелень, плоды, удалять дефектные экземпляры, посторонние примеси;
• очищать и дочищать картофель, овощи, фрукты, ягоды и другие плоды;
• мыть продукты;
• пользоваться уборочным инвентарем в соответствии с маркировкой