проспект Мира 111
В кофейню «Кофе-Пауза» мы ищем су-шефа, который не только любит готовить, но и умеет вести за собой команду, внедрять новые идеи и заботиться о качестве каждого блюда. Если ты хочешь влиять на меню, работать в дружелюбной атмосфере и развиваться вместе с брендом — присоединяйся!
Оплата труда
— Ставка начальная 350, после обучения 400 рублей в час + премиальная часть (обсуждается на собеседовании).
— Выплаты дважды в месяц
— Оплачиваемые отпускные каждые полгода
График и условия работы
— График: 3/3, с 7:00 до 19:00
— Полная занятость
— Работа на месте работодателя (центр города)
Обязанности
— Работа на раздаче, контроль отдачи блюд
— Организация и контроль работы кухни, распределение задач между поварами
— Участие в обновлении меню и проработках
— Контроль качества приготовления и подачи блюд, соблюдение сроков годности и ротации
— Обучение и наставничество новых сотрудников
— Ведение учета продуктов, контроль остатков и заказов
— Соблюдение санитарных норм и правил безопасности— Взаимодействие с управляющим для улучшения процессов
— Проведение инвентаризации
Требования
— Опыт работы поваром от 3 лет, опыт на руководящей позиции будет преимуществом
— Умение работать в команде и обучать коллег
— Ответственность, организованность, внимательность к деталям
Мы предлагаем
— Бесплатное питание на смене
— Скидки до 50% на продукцию кофеен
— Дружную команду и современный подход к работе
О компании
Bloom Coffee × «Кофе-Пауза» — это два городских проекта, объединённых одной командой и ценностями. Мы создаём атмосферу, где важны не только вкус и качество, но и впечатления гостей. У нас можно расти, учиться и реализовывать свои идеи. Присоединяйся к команде, которая любит своё дело и всегда стремится к лучшему!
