Су-шеф

Дата размещения вакансии: 26.08.2026
Работодатель: Фокачча Миа Фошань
Уровень зарплаты:
от 100000 RUR
Город:
Москва
Nanhai District
Требуемый опыт работы:
Более 6 лет

Вдохновляй, твори, руководи: стань су-шефом на фабрике-кухне!

Ты мечтаешь не просто готовить, а создавать гастрономические тренды, работать в команде профессионалов и влиять на вкусы тысяч людей? Присоединяйся к нам — мы обеспечиваем онлайн-магазин и сеть фудтраков свежими блюдами каждый день!

Что ты будешь готовить? Меню — это микс современной кухни: от сытных завтраков и горячих обедов до авторских закусок, салатов, выпечки и десертов. Мы ценим креатив и открыты к твоим идеям!

Доход и оплата Стабильная заработная плата, достойная твоего опыта и вклада. Выплаты — ежемесячно. Объем работы — 6 дней в неделю по 8 часов.

График и формат работы

  • Полная занятость
  • График 6/1
  • Рабочий день: 8 часов
  • Работа на месте работодателя (фабрика-кухня)

Преимущества для тебя

  • Бесплатное питание на смене
  • Проживание в апартаментах за счет компании
  • Оплата перелета
  • Визовая поддержка
  • Работа в субтропиках, в современном мегаполисе на юге Китая
  • Дружная русскоязычная команда
  • Возможность профессионального роста
  • Поддержка в социализации и решении бытовых вопросов

Твои задачи:

  • Организация и контроль работы кухни
  • Приготовление и подача блюд по технологическим картам
  • Контроль качества и сроков хранения продуктов
  • Ведение учета и заказов ингредиентов
  • Обучение и наставничество поваров
  • Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности
  • Внедрение новых блюд и оптимизация процессов

Наши ожидания:

  • Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 6 лет
  • Отличное знание современных технологий приготовления блюд
  • Навыки управления командой
  • Ответственность, организованность, стрессоустойчивость
  • Опыт работы с Zero waste приветствуется
  • Знание санитарных норм
  • Желание развиваться и делиться опытом

О компании Мы — динамично развивающаяся фабрика-кухня, которая ежедневно кормит тысячи гостей через онлайн-магазин и сеть фудтраков. В нашей команде ценят профессионализм, инициативу и любовь к своему делу. Присоединяйся и стань частью гастрономического будущего!