улица Сибгата Хакима 62
О компании:
Мы - VIO bistro, находимся в самом сердце нового жилого комплекса UNO, являемся частью альянса Begin Group (Terra et Silva, begin cafe, begin bakery). Мы создаем пространство, где традиции встречаются с инновациями, а качество — с комфортом.
Мы ищем:
Талантливого бармена, для которого создание коктейлей — это не просто работа, а настоящее искусство. Человека, способного превратить обычный вечер гостя в незабываемое путешествие по вкусам и ароматам.
Ключевые требования:
Профессиональный опыт:
-
От 2 лет работы в барах и ресторанах
-
Опыт создания авторских коктейлей
-
Знание классических и современных техник миксологии
Личные качества:
-
Безупречное владение русским языком
-
Креативность и инновационное мышление
-
Внимание к деталям и перфекционизм
-
Стрессоустойчивость в пиковые часы
-
Ответственность за результат
Профессиональные навыки:
-
Глубокое понимание вкусовых сочетаний
-
Опыт работы с профессиональным барным оборудованием
-
Знание санитарных норм и правил хранения
Ваши обязанности:
Искусство миксологии:
-
Презентация коктейлей с соблюдением всех стандартов подачи
-
Контроль качества используемых ингредиентов
-
Поддержание барной эстетики
Работа с гостями:
-
Консультирование по барной карте
-
Создание индивидуальных коктейлей по пожеланиям гостей
Организация работы:
-
Контроль запасов и заказ продукции
-
Ведение барной документации
-
Поддержание чистоты рабочего места
-
Взаимодействие с кухней и официантами
Мы ожидаем, что вы:
-
Стремитесь к совершенству в каждом коктейле
-
Разделяете ценности нашей философии: качество, инновации, гостеприимство
Профессиональные обязанности:
Работа с командой:
-
Участие в разработке новых напитков
-
Поддержание стандартов сервиса
-
Коммуникация в работе команды бара
Мы предлагаем:
Условия работы:
-
График: 8-23, 8-16, 16-23 или иное, дни - по договоренности
-
Гибкий график выходных
-
Корпоративное питание
-
Комфортные условия работы
-
Дружный коллектив
-
Поддержка творческих инициатив
Ждем ваш отклик!
