Управляющий столовой

ПЕРЕД ОТКЛИКОМ ОЗНАКОМЬТЕСЬ ВНИМАТЕЛЬНО С УСЛОВИЯМИ!!!

Приглашаем на работу талантливого управляющего предприятием питания.

Мы работаем на рынке с 2015 года, наши столовые расположены на крупнейших промышленных объектах в Челябинске, Челябинской области и в Хабаровском крае.

Место работы - п. Малмыж, Хабаровский край (300 км. от г. Хабаровска)

Столовая большая, с современным оборудованием. Проходимость 2600 человек за сутки, в штате 60 сотрудников.

Мы ищем сотрудника на постоянную работу графиком 5/2 или вахтовым методом!

Условия:

• График работы 30/30 (вахтой) или рассмотрим кандидата на постоянную работу графиком 5/2 (из Хабаровска или Комсомольска-на-Амуре);
• Бесплатное питание на смене;
• Оплата проезда до работы и обратно (самолет, ж/д) или компенсация проезда (автобус);
• Выплата ЗП 2 раза в месяц, стабильно и без задержек;
• Проживание в благоустроенном общежитии.

Требования:

• Навыки работы в общественном питании на управленческих должностях (Шеф-повар, заведующий столовой, управляющим предприятием питания и т.д.);
• Навыки выстраивания эффективных процессов работы предприятия общественного питания;
• Успешные навыки в управлении персоналом от 20 человек;
• Знание СанПин, Iiko (R-kepeer, Tyllipad), офисные программы (word, excel);
• Опыт работы вахтой приветствуется.
• Наличие действующей мед книжки и сан минимума.

Обязанности:

• Постановка всех бизнес-процессов столовой;
• Работа с документами;
• Организация бесперебойной работы столовой;
• Строгое соблюдение требований СанПин, контроль техники безопасности на всех участках столовой;
• Работа с персоналом (обучение, трудовая и производственная дисциплина);
• Контроль финансово-хозяйственной деятельности столовой.