Менеджер ресторана

Всесезонный спа-курорт «АВРОРА-КЛУБ» расположен в 70 км от Санкт-Петербурга, в поселке Поляны (недалеко от Зеленогорска). Курорт предоставляет широкие возможности для отдыха от городского шума.

Аврора - место, где рождаются рассветы!

В связи с активным расширением штата, мы приглашаем в свою команду менеджера ресторана.

Мы предлагаем:

• Доход — 120 000 рублей в месяц (ставка 5000 руб. за смену) + % ;
• Сменный график 2/2, 3/3 (по 12 часов);
• Трудоустройство согласно ТК, полный соц. пакет;
• Своевременно выплачиваемая заработная плата два раза в месяц;
• Служебное питание;
• Проживание на территории курорта ( при необходимости);
• Развозка от ж/д станции "Каннельярви";
• Возможности для профессионального роста;
• Скидки для сотрудников на услуги отеля, ресторана, спа, фитнес-клуба, детского центра;
• Работа в атмосферном месте.

Обязанности менеджера:

• Организация и контроль бесперебойной работы ресторана;
• Управление персоналом: обучение, составление и ведение графиков работы;
• Контроль кассовых операций, инвентаризация;
• Контроль и помощь сотрудникам ресторанной службы при проведении банкетов, кофе - брейков, обслуживании групп;
• Разрешение конфликтных ситуаций с гостями;
• Поддержание дружелюбной атмосферы и контроль обслуживания в соответствии с установленными стандартами;

Вашим преимуществом будет, если Вы:

• Гостеприимны и ответственны;
• Ваш опыт работы от 3-х лет в должности менеджера ресторана;
• Знаете стандарты работы ресторана;
• Знаете основы кассовой дисциплины;
• Работали в iiko;
• Можете и хотите создать свою эффективную команду ресторана;
• Обладаете качествами лидера и управленца;

При отклике на вакансию начните своё сопроводительное письмо со слов «Хочу в Аврору». Также укажите, где вы территориально проживаете и почему вас заинтересовала наша вакансия;