улица Новые Семивраги 2
Вдохновляй, твори, удивляй!
Если кухня для тебя — место творчества, а не рутины, если ты умеешь превращать простые продукты в гастрономические шедевры и хочешь влиять на вкусы гостей, присоединяйся к нашей команде!
Какие блюда ты будешь готовить Меню ресторана — это сочетание классики и авторских решений. Ты сможешь реализовать свои идеи, работая с европейской, русской и современной кухней, а также создавать сезонные спецпредложения.
Доход и оплата Заработная плата обсуждается индивидуально и зависит от твоего опыта и уровня ответственности. Оплата производится стабильно, без задержек, за полностью отработанные смены.
График и формат работы
- Полная занятость
- Работа на территории ресторана
- График и рабочие часы — по договорённости (возможны ночные смены)
Преимущества для тебя
- Бесплатное питание во время смен
- Оформление медицинской книжки за счёт компании
- Корпоративная форма
- Скидки на меню ресторана
- Возможность профессионального роста и участия в мастер-классах
- Дружная команда и поддержка руководства
- Проживание на территории работодателя
Твои задачи
- Разработка и обновление меню
- Организация и контроль работы кухни
- Приготовление блюд согласно стандартам ресторана
- Контроль качества и подачи блюд
- Управление закупками и запасами продуктов
- Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности
- Обучение и наставничество поваров
- Взаимодействие с поставщиками и контроль качества сырья
Наши ожидания
- Опыт работы шеф-поваром от 3 лет в ресторане
- Знание современных кулинарных техник и трендов
- Навыки управления командой
- Креативность и любовь к экспериментам
- Ответственность, организованность, стрессоустойчивость
- Умение работать в условиях высокой загрузки
- Наличие действующей медицинской книжки
О компании Мы — современный ресторан, который ценит индивидуальность и стремится удивлять гостей не только вкусом, но и атмосферой. У нас ты сможешь реализовать свои идеи, расти профессионально и работать в команде единомышленников!
