Большая Октябрьская улица 49
Вдохновляй, твори, удивляй вместе с Верико!
Ты чувствуешь вкус жизни и хочешь раскрыть свой кулинарный талант в ресторане с душой? В "Верико" мы ищем су-шефа, который не просто готовит, а создает атмосферу уюта и гастрономического восторга для каждого гостя.
Какие блюда ты будешь готовить? Вас ждёт работа с современной и традиционной грузинской кухней: от сочных хинкали и ароматных хачапури до авторских горячих блюд, свежей выпечки и десертов. Ты сможешь воплощать свои идеи и совершенствовать рецепты вместе с командой профессионалов.
График работы и формат занятости
- График: 5/2 или 6/1 на выбор
- Полная занятость
- Работа на территории ресторана
Твои задачи:
- Организация и контроль работы кухни в смене
- Приготовление и подача блюд по стандартам ресторана
- Контроль качества и свежести продуктов
- Ведение учета и заказов ингредиентов
- Обучение и наставничество младших поваров
- Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности
- Внедрение новых блюд и участие в разработке меню
Наши ожидания:
- Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 1 года
- Знание технологий приготовления блюд грузинской и европейской кухни
- Умение организовать работу команды
- Ответственность, аккуратность, стрессоустойчивость
- Желание развиваться и учиться новому
- Наличие действующей медкнижки или готовность оформить её
О компании Ресторан "Верико" — это место, где ценят традиции, качество и командный дух. Мы создаём атмосферу, в которую хочется возвращаться — и гостям, и сотрудникам. Присоединяйся к нашей дружной семье и стань частью истории успеха!
