Бармен - кальянщик

Бармен - кальянщик в lounge-bar Altai Mix

Ищем бармена в команду Altai Mix в Горно-Алтайске. У нас активный вечерний и ночной поток гостей, поэтому нужен человек, который уверенно работает за стойкой, умеет общаться с гостями и не теряется при высокой загрузке.

Что нужно делать:

• готовить классические и авторские коктейли по техкартам;

• работать с пивом, крепким алкоголем и безалкогольными напитками;

• готовить и обслуживать кальяны;

• принимать и отдавать заказы;

• следить за чистотой и порядком на рабочем месте;

• контролировать остатки и своевременно сообщать о заканчивающихся позициях;

• соблюдать стандарты заведения;

• общаться с гостями и помогать им с выбором напитков и кальяна.

Что мы ожидаем:

• ответственность и пунктуальность;

• аккуратность;

• нормальное общение с гостями;

• способность спокойно работать при высокой загрузке;

• желание учиться и развиваться в барном деле;

• опыт работы будет преимуществом, но готовы рассмотреть кандидата с небольшим опытом, если есть желание работать.

Условия:

• 2 000 ₽ за смену + 2,5% от выручки заведения за смену;

• в среднем выходит около 4 000–5 000 ₽ за смену, в сильные пятницы и субботы может быть больше;

• ориентировочный доход 50 000–90 000 ₽ в месяц в зависимости от количества смен и выручки;

• график обсуждается, обычно 3–5 смен в неделю;

• выплаты регулярно;

• работа в действующем lounge-баре с хорошим потоком гостей;

• возможность хорошо зарабатывать в зависимости от результата смены;

• обучение меню, коктейлям и внутренним стандартам заведения.

График заведения:
работаем ежедневно С 18:00 до 03:00, в пятницу и субботу — до 04:00.

Нам нужен не просто человек, который будет стоять за баром, а сотрудник, который хочет стать частью постоянной команды и заинтересован в хорошем сервисе и заработке.

Altai Mix, Горно-Алтайск.