Пушкинская улица 80
Менеджер доставки / Администратор смены
Мы ищем ответственного и организованного менеджера, который возьмет под контроль операционные процессы доставки, координацию кухни и курьерской службы, а также поддержит высокие стандарты сервиса.
Обязанности:
•Управление сменой и логистикой: распределение заказов, контроль времени отдачи блюд и таймингов доставки, координация работы курьеров.
•Контроль стандартов и качества: проверка соблюдения стандартов отдачи блюд, визуальной подачи и упаковки на подразделениях кухни.
•Работа в системе: прием, распределение и фиксация заказов в iiko.
•Клиентский сервис: оперативное решение спорных, нестандартных и конфликтных ситуаций с гостями.
•Управление персоналом: организация работы смены, поддержание рабочей дисциплины и командной коммуникации, проведение общих собраний.
•Чистота и регламенты: организация и контроль проведения регулярных генеральных уборок подразделения.
•Отчетность: ведение ежедневной рабочей и кассовой отчетности, работа с базовыми таблицами и документами.
Требования:
•Уверенный опыт работы в системе iiko ( iikoFront).
•Отличное знание города, основных районов и транспортной развязки для быстрой и грамотной маршрутизации.
•Опыт управления сменой (курьеры, кухня, операторы) и навыки конструктивного решения конфликтов.
•Высокие стандарты клиентоориентированности и понимание ресторанного сервиса.
•Базовое владение ПК: (Word, Excel) и мессенджеры.
•Личные качества: стрессоустойчивость, многозадачность, выраженные лидерские навыки и внимательность к деталям.
Условия:
•График работы: сменный (4/2; 5/2 с 10:00 до 23:00)
•Своевременные выплаты без задержек.
•Питание на смене и скидки на продукцию компании.
•Возможность профессионального и карьерного роста.
