Управляющий кофейней

Дата размещения вакансии: 01.09.2026
Работодатель: Кофейня Platform (ИП Винокурова Анастасия Игоревна)
Уровень зарплаты:
от 105000 до 144600 RUR
Город:
Щелково (Московская область)
улица Шмидта 53А
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Вдохновляй, управляй, развивай: стань управляющим кофейнями, где каждый день — новый вкус успеха!

Твои задачи:

— Организация и контроль работы сразу трёх уютных кофеен: от атмосферы до финансовых показателей— Управление командой: подбор, обучение, мотивация и развитие сотрудников

— Контроль качества сервиса и продукции, внедрение стандартов гостеприимства

— Ведение учёта, анализ продаж, оптимизация расходов

— Взаимодействие с поставщиками, контроль закупок и запасов

— Решение нестандартных ситуаций и работа с отзывами гостей

— Проведение инвентаризаций, отчётность перед руководством

— Реализация маркетинговых акций и участие в развитии бренда

Что важно для успеха:

— Опыт управления кофейней, кафе или рестораном от 1 года

— Навыки руководства командой и умение вдохновлять людей

— Организованность, ответственность, умение работать с цифрами и анализировать показатели— Готовность к гибридному формату работы и управлению несколькими точками

— Знание стандартов сервиса и любовь к гостям

— Уверенный пользователь ПК, опыт работы с учётными системами

— Готовность к динамичной работе и принятию решений

Условия и преимущества:

— Оформление по ТК РФ, стабильная заработная плата

— Гибридный формат работы: часть задач можно решать удалённо

— График на выбор: 5/2 или 2/2, смены по 8 или 12 часов

— Возможности для профессионального роста и развития

— Дружная команда и поддержка на всех этапах

— Скидки на продукцию и участие в корпоративных мероприятиях

О компанииМы — современная сеть кофеен, где ценят атмосферу, качество и команду. Развиваемся, открываем новые точки и ищем того, кто готов расти вместе с нами! Присоединяйся, если хочешь влиять на успех и создавать место, куда хочется возвращаться снова и снова 🩵