Дворянская улица 10
Вдохновляй, твори, руководи: стань су-шефом в ресторане-клубе ZED!
Ты любишь гастрономические эксперименты, умеешь держать кухню под контролем и хочешь влиять на меню? Тогда тебе к нам! В ZED мы ценим креатив, командную работу и свежий взгляд на классику.
Что готовим?Авторские блюда европейской и современной кухни, сезонные новинки, блюда для вечеринок и особых событий. Ты сможешь воплотить свои идеи и поучаствовать в обновлении меню!
Доход и оплатаДостойная заработная плата за смены по выходным и праздничным дням. За участие в разработке сезонного меню предусмотрена дополнительная оплата (обсуждается индивидуально с управляющим).
График и формат работы
- Работа по выходным и праздничным дням
- Смены по 8 часов
- Полная занятость
- Работа на территории ресторана-клуба ZED
- Возможны ночные смены
Преимущества для тебя
- Бесплатное питание на смене
- Скидки на мероприятия клуба и меню
Твои задачи:
- Организация и контроль работы поваров на смене
- Контроль качества и своевременной отдачи блюд
- Участие в разработке и внедрении сезонных меню
- Соблюдение стандартов сервиса и санитарных норм
- Взаимодействие с управляющим и командой кухни
Наши ожидания:
- Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 1 года
- Знание современных кулинарных техник и трендов
- Умение руководить командой и обучать коллег
- Ответственность, стрессоустойчивость, организованность
- Готовность работать по выходным и в праздничные дни, в том числе ночью
О компанииРесторан-клуб ZED — это место, где встречаются гастрономия, музыка и стиль. Мы создаём атмосферу праздника и вдохновения для гостей и сотрудников. Присоединяйся к нашей команде профессионалов и воплощай свои идеи вместе с нами!
