улица Ногмова 37
Обязанности:
· Внесение и обработка первичной документации в системе iiko (поставщики, накладные, акты)
· Оприходование ТМЦ (продукты, напитки, инвентарь, хозтовары) в iiko и 1С
· Списание товаров, полуфабрикатов и ингредиентов (калькуляция блюд, контроль остатков)
· Проверка цен, скидок и арифметики в счетах от поставщиков.
· Контроль движения продуктов между складами и цехами (производство/кухня)
Требования:
· Участие в инвентаризациях на складах и барах
· Отличное владение Excel (расчеты, сводные)
· Понимание специфики продуктового учета
· Внимательность к цифрам, аккуратность