Управляющий в сеть кафе НА LAVA'ШЕ

Сеть кафе НаLAVAше — это не просто место для еды, а пространство, где царит дружелюбие и тепло. У нас уже восемь уютных филиалов, расположенных в самых удобных локациях города.

В нашей команде большой штат сотрудников, для которых мы стремимся создать уникальную атмосферу, где каждый сотрудник чувствует себя важной частью общего дела.

Мы ищем не просто сотрудника в компанию, мы ищем единомышленника в нашу команду!

Тебе предстоит управлять несколькими филиалами и вести команду к достижению финансовых целей.

Что конкретно нужно делать:

• Достижение целевых финансовых показателей: выручка и чистая прибыль. Бюджетирование и контроль исполнения бюджета.
• Управление командой: формирование, обучение и развитие, контроль исполнения всех стандартов компании, составление графиков и начисление заработной платы.
• Обеспечение высокого сервиса: влияние на создание позитивного опыта для каждого гостя, который способствует его возвращению.
• Учет сырье и ТМЦ: пересчет и разбор инвентаризаций, работа с проблемными позициями, работа по улучшению показателей.
• Отчетность и работа с документами.

Требования:

• Опыт работы в сфере общепита от 2 лет. Опыт работы на руководящих должностях обязателен.
• Инициативность и ответственность. Ты отвечаешь за результат и готов искать свежие решения, чтобы его достичь.

Условия:

• Официальное трудоустройство
• Питание на смене
• Обучение за счет компании
• Компенсация ГСМ и такси для рабочих поездок