Повар универсал в столовую

Мы ищем повара в новую столовую!

Чем предстоит заниматься:

• Принимать и оценивать качество поступающего сырья.
• Готовить блюда согласно технологическим картам и рецептурам.
• Соблюдать нормы закладки продуктов и технологию приготовления блюд.
• Вести учет продуктов, участвовать в инвентаризациях и составлении заявок.
• Контролировать качество и соблюдение санитарных норм на рабочем месте.
• Соблюдать правила охраны труда и техники безопасности.

Мы ожидаем от вас:

• Опыт работы поваром от 2–3 лет.
• Знание технологических карт и рецептур.
• Знание санитарных норм и правил пищевой безопасности.
• Понимание норм расхода сырья и принципов калькуляции.
• Опыт работы с системой ХАССП будет преимуществом.

Условия:

• График: 6/1, с 07:00 до 16:00.
• Работа в новой столовой.
• Стабильная занятость в команде профессионалов.
• Заработная плата — 5 000 ₽ за смену.

Место работы: Ленинградская область, Ломоносовский район, Виллозское городское поселение, Южная часть промзоны Горелово, Волхонское шоссе, 5.