Приветствуем тебя наш будущий сотрудник! Крупная и стабильно развивающаяся компания в сфере общественного питания. На данный момент мы успешно управляем более чем 10 точками Шаурмы, наша компания активно развивается, и сейчас мы ищем Бухгалтера-калькулятора, который станет ключевым звеном в цифровизации наших производственных процессов. Главная цель, контроль за костами, цифрами, и финансовая прозрачность производства. От вашей работы напрямую зависит эффективность и прибыльность наших точек.
Чем предстоит заниматься:
Учет и Калькуляция:
-
Составление и проверка калькуляционных и технологических карт (ТТК) на блюда и напитки
-
Контроль корректности заведения ТТК в IIKO: проверка процентов отходов, ужарки, вложенности и актов переработок.
-
Расчет себестоимости блюд и анализ ее изменений
-
Проверка и контроль инвентаризации .
Работа в IIKO (ОБЯЗАТЕЛЬНО) и 1С:
-
Полное администрирование системы: ввод новых блюд, товаров, меню и карт бара.
-
Настройка акций (например, «1+1»), спецпредложений, режимов оплаты и кнопок.
-
Контроль закупочных цен и своевременное обновление их в системе.
Документооборот и Отчетность:
-
Работа с первичной документацией (приходы, перемещения, списания товара, переработки, проработки, приготовления). Проверка актов списания на предмет превышения норм.
-
Формирование отчетов для принятия управленческих решений (отчеты по скидкам, по официантам, ABC-анализ и т.д.)
Работа с госсистемами:
-
ЕГАИС: Подтверждение накладных, работа с марками, контроль сроков, решение задач, связанных с системой, контроль инвентаризации алкоголя.
-
Честный ЗНАК: Изучение законодательства, своевременное подтверждение марок, реагирование на ошибки в системе.
Наши ожидания:
-
Образование: Среднее специальное или высшее (бухгалтерское, финансовое, экономическое).
-
Опыт: Работы на аналогичной должности в сфере общественного питания (HoReCa) от 3 лет.
-
Технические навыки:
-
Обязательно: Опыт работы в программе IIKO (Айко) на уровне профессионального пользователя (настройка меню, ТТК, акций, работа с инвентаризациями).
-
Желательно: 1С, Google Docs (Таблицы), Excel.
-
-
Личные качества:
-
Аналитический склад ума, любовь к цифрам и точности.
-
Высокая ответственность и честность
-
Принципиальность в вопросах учета (готовность выступать «контролером» и указывать на ошибки сотрудников вежливо и конструктивно)
-
Желание работать в крупной и стабильной компании на долгосрочной основе.
-
Мы предлагаем (Условия):
-
Формат работы: Полная удаленка. Вы можете работать из любого региона.
-
График: Стандартная 5-дневная рабочая неделя.
-
Для нас важно чтобы вы были на связи в первой половине дня, для того чтобы формировать отчеты, присутствовать на планерках, и проводить все необходимые документы до 11:00 ежедневно.
Трудоустройство и совмещение обсуждается (оплачиваемые больничные, отпуск согласно ТК).
Оклад: от 50 000 - 70000 рублей (на руки, обсуждается на собеседовании)
-
Для нас важно чтобы вы были на связи в первой половине дня, для того чтобы формировать отчеты, присутствовать на планерках, и проводить все необходимые документы до 11:00 ежедневно. Если вас заинтересовала вакансия, откликайтесь, мы свяжемся с вами и назначим собеседование.
-
