Старший повар

Старший повар от 115 000

Молодая амбициозная команда в поисках Старшего повара в классный проект Holy Hotdoggers, который увлечён своей работой, вкусно и качественно готовит

Обязанности:

• Организация стабильной работы кухни;
• Приготовление блюд по стандартам заведения;
• Поддержание частоты и порядка;
• Руководство персоналом кухни;
• Контроль соблюдения качества и подачи блюд;
• Проведение инвентаризации;
• Заказ продуктов и контроль остатков;
• Контроль соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены.
• участие в разработках

Нам нужен:
Повар с опытом работы и готовностью отвечать за кухню. Организованного, аккуратного и ответственного человека
Энергичного, амбициозного, заинтересованного работать в команде старший повар, который станет незаменимой частью нашей команды, будет развиваться вместе с нами!

Требования:

• Отличные лидерские качества и организаторские способности
• Понимание экономики ресторана и успешное владение основными показателями кухни
• Наличие профильного образования;
• Опыт работы в должности;
• Умение организовать работу, желание помогать сотрудникам развиваться;
• Знание правил и сроков хранения продуктов, сырья и полуфабрикатов.

Мы предлагаем:

• возможность реализации творческих амбиций
• достойный уровень заработной платы (обсуждается с успешными кандидатами)
• График обсуждаем на собеседовании, возможны разные варианты
• Оформление по ТК РФ
• Оплачиваемый отпуск
• Гарантируемая выплата 2 раза в месяц
• Дружный коллектив
• Бесплатное питание