Технолог общественного питания

Обязанности:

• Соблюдать нормативы в области производства продукции общественного питания.

• Осуществлять контроль за: качеством сырья, производственным процессом, качеством готовой продукции и предоставляемых предприятием общественного питания услуг.

• Предложения по разработке и внедрению новых блюд в области школьного, дошкольного, диет питания и студенческого питания.

• Работать со сборниками рецептур, Разработка ТТК.

• Контроль за санитарным состояние производственных помещений и оборудования.

• Контроль медицинских книжек.

Требования:

• Стрессоустойчивость

• Умение работать в режиме многозадачности

• Ответственность

• Внимательность

• Знание производственных процессов, санитарных правил, технологических процессов.

Условия:

• Обучение за счет Компании
• График работы 5/2 с 08 - 16.30 ч., развозка сотрудников до места работы
• Уютная столовая с кофемашиной и печеньками.
• Развитая и насыщенная Корпоративная жизнь в Компании
• Программа поддержи и заботы о сотрудниках Компании