Менеджер в ресторан-тратторию «Chelentano»(м. Московская)

СHE Group – ресторанная группа, владеющая и управляющая 9-ю действующими брендами, в составе которых 21 РЕСТОРАН в Санкт-Петербурге и Ленинградской области.

В скором времени, свои двери распахнет наш новый проект ресторан-траттория «Chelentano».

В связи с этим мы ищем в команду опытного менеджера, профессионала своего дела. Если вы понимаете, что можете создавать невероятно приятную атмосферу в нашем ресторане, то отправляйте отклик!

Какие задачи будут в работе:

• Открытие и закрытие ресторана;

Полный контроль бесперебойной работы ресторана на смене;

• Координация всех подразделений ресторана;
• Контроль трудовой дисциплины;
• Контроль соблюдения стандартов сервиса и регламентов компании;
• Разрешение и предотвращение конфликтов;
• Поддержание атмосферы гостеприимства, взаимодействие с гостями
• Управление командой: подбор и адаптация;
• Контроль чистоты и технического состояния ресторана;
• Контроль кассовой дисциплины.

Для нас важно:

• Чтобы менеджер понимал основы гостеприимства и умел создавать дружественную атмосферу в ресторане.

Преимуществом будет опыт работы в сфере Horeca, мы любим своих гостей и хотим, чтобы они чувствовали себя в нашем ресторане комфортно;

• Именно поэтому наш менеджер должен быть эмпатичным и уметь найти подход к любому человеку.
• Опыт работы на аналогичной должности от 1 года, обязателен опыт работы официантом;
• Наличие лидерских качеств, позитивного мышления;
• Умение работать в режиме многозадачности.
• Мы предлагаем:

Сменный график работы - 4/2 по 10 часов смена;

Достойный уровень оплаты труда: от 100 тыс./месяц. Заработная плата обсуждается индивидуально с каждым кандидатом.

• Своевременные выплаты з/п 2 раза в месяц (без задержек);
• Бесплатное питание;
• Возможность приобрести абонемент в "FITNESS HOUSE" по корпоративной скидке;
• Оплачиваемый отпуск;
• Прекрасные возможности для профессионального и карьерного роста;
• Тренинги, обучение, повышение квалификации;
• Бесплатная развозка;
• Лояльное руководство;
• Оформление по ТК РФ;
• Место работы: шаговая доступность от ст. м. Московская.