аэропорт Внуково имени А.Н. Туполева
Аэробистро — атмосферное кафе на 2 этаже терминала А аэропорта Внуково с открытой кухней: гости видят, как готовят домашние супы, стрит-фуд (бургеры, пицца, вок), десерты и напитки. Живой формат заведения с постоянным потоком путешественников.
Сейчас мы ищем менеджера ресторана, который возьмёт на себя управление командой смены: бариста, официантами, кассирами, клинингом – и выстроит слаженную работу, где каждый сотрудник знает свои задачи и зону ответственности.
Локация — аэропорт Внуково, шаговая доступность от метро.
Мы предлагаем:
-
Свободу в принятии решений решения по персоналу, гостям и внештатным ситуациям;
-
Стабильный доход: ставка от 430 ₽/час + премия по KPI за выручку ресторана с возможностью влиять на бонусную составляющую;
-
Карьерную перспективу в сети из 27 ресторанов;
-
Гибкий выбор графика: 2/2 по 12 часов (день 08:00–20:00 или ночь 20:00–08:00);
-
Официальное оформление по ТК РФ + оформляем и оплачиваем медкнижку.
Задачи на смене:
-
Координация и контролироль команды ресторана;
-
Оперативное решение конфликтных и внештатных ситуаций;
-
Ведение отчетности и журналы общепита;
-
Формирование заказов на поставки и участие в инвентаризации;
-
Выполнение административных поручений управляющего.
Наши ожидания:
-
Опыт от 6 месяцев менеджером / администратором в кафе, ресторане или отеле;
-
Готовность брать на себя ответственность в стрессовых ситуациях и помогать коллегам;
-
коммуникабельность и умение считывать настроение гостей;
-
умение работать с коллектиков и ставить задачи, которые будут выполняться;
-
Опыт наставничества и развития младших сотрудников.
