Бухгалтер на производство общепита

Обязанности:

• учёт движения сырья и готовой продукции на производстве: приём, перемещение, списание, контроль сроков годности;
• расчёт и актуализация технологических и калькуляционных карт, контроль себестоимости блюд;
• контроль норм расхода сырья, выявление перерасходов и отклонений, подготовка пояснений;
• оформление актов на списание и порчу, участие в ежемесячных инвентаризациях;
• отражение операций в 1С, контроль взаиморасчётов с поставщиками, проведение сверок;
• подготовка данных для управленческой отчётности по себестоимости и маржинальности блюд;
• обеспечение корректного документооборота между кухней, складом и бухгалтерией;
• сдача налоговой и бухгалтерской отчётности, взаимодействие с контролирующими органами.

Требования:

• профильное образование в области экономики или бухгалтерского учёта;
• опыт бухгалтерского учёта от 2 лет, опыт в общепите или пищевом производстве — преимущество;
• уверенная работа в 1С (Бухгалтерия/ERP), навыки работы с Excel;
• знание специфики учёта в общепите: калькуляция, нормы расхода, технологические карты;
• понимание налогового и бухгалтерского законодательства, опыт сдачи отчётности;
• аналитический склад ума, внимание к деталям, умение объяснять цифры нефинансовым сотрудникам.

Условия:

• официальное трудоустройство по ТК РФ;
• график работы: 5/2;
• стабильная заработная плата, выплаты 2 раза в месяц.