Кондитер

Ресторан "Особняк на Пятницкой" объявляет набор на вакансию кондитер.

• Обязанности
• Работа с разными видами теста
• Приготовление десертов и выпечки и кондитерских изделий по технологическим картам ресторана\
• Эстетичная и быстрая сборка десертов в час пик
• Поддержание чистоты на рабочем месте (ХАССП)
• Составление заявки для закупки продуктов для функционирования цеха
• Ежемесячные инвентаризации
• Соблюдение рецептуры и технологии установленного стандарта

Требования:

• Опыт работы от 3 лет на аналогичной позиции
• Опыт работы с различными видами теста, кремами, шоколадом, карамелью
• Умения обращаться с профессиональным оборудованием и инвентарем
• Наличие медицинской книжки
• Скорость, стрессоустойчивость и умение работать в команде

Условия:

• график работы 5\2,6\1, 2\2 возможны подработки
• оформление по ТК РФ
• Территориально: м Новокузнецкая, Третьяковская, ул Пятницкая 46 стр 1