Администратор ресторана

Ресторан Бакинский Бульвар приглашает в свою дружную команду Менеджера ресторана!

Обязанности:

•открытие/закрытие заведения;

•подготовка ресторана к работе;

•консультирование и прием заказов на торжества;

•решение конфликтных ситуаций в заведении;

•организация эффективной и бесперебойной работы заведения;

•обеспечение условий для качественного

•обслуживания гостей ресторана;

•контроль соблюдения дисциплины и выполнение работы персонала;

•выполнение отдельных служебных заданий непосредственного руководителя ;

•решение административно-хозяйственных вопросов;

•соблюдение чистоты на протяжении смены (зал ресторана, посуда, внешний вид официанта, чистота рабочих мест);

•составление графика работы персонала.

Требования:

•знание стандартов сервиса и обслуживания;

•навыки управления персоналом ;

•хорошие коммуникативные навыки;

•грамотная и чистая речь;

•навыки владения R-keeper;

•навык организации фуршетов

опыт работы в ресторанах.

Условия:

•Работа в успешном заведении;

•Бесплатное питание;

•Выплата заработной платы 2 раза в месяц.