Ведущий инженер по эксплуатации в сеть общественного питания

Дата размещения вакансии: 11.09.2026
Работодатель: Горячий цех
Уровень зарплаты:
з/п не указана
Город:
Санкт-Петербург
Московский проспект 183-185
Требуемый опыт работы:
Более 6 лет

Приглашаем на работу ведущего инженера по эксплуатации во франчайзинговую сеть Додо Пицца и Дринкит в Санкт-Петербурге.

В зоне ответственности — техническая эксплуатация сети заведений (на данный момент точки расположены в Московском, Василеостровском, Центральном и Невском (Правобережный округ) районах Санкт-Петербурга).

Задачи:

  • организация эксплуатации инженерных систем объектов: электроснабжение, отопление, водоснабжение и водоотведение, вентиляция и кондиционирование, пожарная и охранная сигнализация, видеонаблюдение;
  • контроль технического состояния производственного, нейтрального и IT-оборудования, помещений и инвентаря;
  • управление заявками на ремонт, контроль сроков и качества их выполнения;
  • формирование и контроль графиков профилактического обслуживания;
  • организация текущих и капитальных ремонтов;
  • координация собственных технических специалистов, подрядчиков и обслуживающих организаций;
  • подбор подрядчиков и контроль стоимости, сроков и качества работ;
  • взаимодействие с управляющими и ресурсоснабжающими организациями;
  • контроль проектов модернизации инженерных систем и снижении энергопотребления;
  • технический контроль открытия и реконструкции заведений: соответствие проекту, качество материалов и СМР, соблюдение сроков, приёмка выполненных работ.

Что ожидаем:

  • техническое образование не ниже среднего профессионального;
  • опыт эксплуатации коммерческой недвижимости, ресторанов, ритейла или сетевых объектов;
  • хорошее понимание электрики, сантехники, вентиляции и общестроительных работ;
  • способность самостоятельно определить проблему, поставить задачу специалисту или подрядчику и принять результат;
  • IV группа по электробезопасности;
  • уверенное владение ПК;
  • самостоятельность, системность и умение планировать работу;
  • готовность регулярно перемещаться между объектами сети по Санкт-Петербургу.

Условия:

  • рыночная заработная плата;
  • собственная техническая команда и пул подрядчиков;
  • возможность самостоятельно выстраивать систему эксплуатации,
  • ДМС с 7-го месяца, бесплатное питание, корпоративные мероприятия.