Управляющий рестораном

Вдохновляй команду и создавай атмосферу!

Ты любишь гастрономию, умеешь видеть детали и хочешь влиять на успех ресторана? Тогда эта вакансия для тебя! Мы ищем энергичного управляющего, который не боится ответственности и готов развивать ресторан вместе с нами.

Твои задачи:

• Организация слаженной работы кухни и зала
• Контроль качества сервиса и стандартов обслуживания
• Управление командой: составление графиков, адаптация новых сотрудников, мотивация
• Взаимодействие с поставщиками, контроль остатков и заказов
• Выполнение плановых показателей по выручке и себестоимости
• Анализ отчетности и оптимизация процессов
• Решение нестандартных ситуаций и поддержание позитивной атмосферы

Наши ожидания:

• Опыт управления рестораном или кафе от 3 лет
• Уверенное владение цифрами и отчетностью
• Ответственность, стрессоустойчивость, лидерские качества
• Навыки коммуникации и умение вдохновлять команду
• Готовность работать в динамичном режиме и принимать решения

Условия и преимущества:

• График 5/2 или 6/1 — обсуждается индивидуально
• Полная занятость, оформление по ТК
• Работа на территории ресторана
• Смены по 12 часов или по договорённости
• Возможность профессионального роста и развития
• Дружная команда и поддержка руководства
• Современный ресторан с амбициозными целями

О компании

Мы — команда, которая ценит качество, сервис и атмосферу. Наш ресторан — это место, куда гости возвращаются за эмоциями и вкусом. Присоединяйся, если хочешь быть частью успешной истории и создавать её вместе с нами!