проспект Мира 86
Бармен в «Двое»: не наливаешь — создаёшь.
Осень 2026 в самом разгаре! 🍂 А вместе с ней — новые гости, новые истории и новые возможности для тех, кто видит в баре не просто стойку, а пространство для диалога через вкус.
Ресторан «Двое», расположенный напротив театра им. Пушкина, давно стал местом, куда приходят не за «быстро выпить», а за моментом. Актёры, писатели, художники — они остаются. Потому что чувствуют: за стойкой — не исполнитель, а автор.
Что для нас важно в коктейле:
→ Визуал — каждый бокал как мини-инсталляция: даже лимонад подаётся с мыслью, → Баланс вкуса — ни одной «пустой» ноты, даже в самом простом highball, → История в бокале — гость запомнит не только вкус, но и почему именно этот напиток подошёл ему в этот вечер.
Твоя роль:
— Готовить авторские и классические коктейли — с точностью до грамма, температуры и жеста,
— Работать за контактным баром: не бояться гостей, выходить из-за стойки, чтобы лично презентовать новые авторские коктейли — ведь история напитка звучит убедительнее, когда её рассказывает создатель,
— Участвовать в создании нового меню: от идеи — до презентации гостю,
— Работать с текстурой, льдом, подачей — потому что у нас визуал не опция, а часть смысла, — Получать живой фидбэк — и расти осознанно, без выгорания.
Что мы предлагаем:
— 220 ₽/час (далее 260, далее 300) — стабильно, два раза в месяц,
— Обучение у шеф-бармена — не лекции, а «смотри, повторяй, улучшай»,
— Доступ к барной лаборатории: ингредиенты, оборудование, свобода для экспериментов,
— Горячее питание на смене, корпоративное такси, скидка во всех наших точках,
— Реальный карьерный рост: 9 из 10 руководителей начинали с линейных позиций.
Почему именно осень — хорошее время?
Осень — сезон, когда гости приходят согреться и задержаться подольше: — после спектакля, — после прогулки по золотой набережной, — просто чтобы поговорить при свете уютных фонарей.
Работы становится больше — но не хаотичнее. Наоборот: чёткий ритм, живое общение, благодарные глаза. И команда рядом — всегда. Чтобы подстраховать, подсказать, разделить успех.
«Бар — это не то место, где проходят границы. Бары — это то место, где строятся мосты».
А ты — будешь их возводить. Бокал за бокалом. Начиная — этой осенью. Заканчивая — там, где захочешь.
Готов сделать шаг не «потому что надо», а потому что чувствуешь — это твоё? Пиши!
«Двое» — там, где напитки становятся частью разговора. А ты — можешь стать его голосом. 🍁🥃
#ДвоеКоманда
#БарменКрасноярск
#ОсеньВДвое
#АвторскиеКоктейли
#КонтактныйБар
