Менеджер в ресторан

Обязанности:

• Организация бесперебойной работы смены;
  Руководство коллективом официантов, барменов, технических работников, кассиров;
  Контроль над выполнением обязанностей персонала, контроль над кассовыми операциями, составление графиков работы, отслеживание товара в баре;
  Активная работа с гостями, презентация меню, встреча гостей, разрешение конфликтных ситуации.

Требования:

• Опыт работы от 2х лет в должности менеджера ресторана ;
  Опыт руководства коллективом от 30-ти человек;
  Знание стандартов сервировки;
  Знание R-keeper обязательно;
  Умение работать в команде, лояльность сетевой корпоративной культуре;
  Знание планирования и расстановки кадрового ресурса в ресторане;
  Знание документооборота ресторана

Условия:

• Интересная перспективная работа в стабильной компании;
  Бесплатное корпоративное обучение;
  Оформление по ТК РФ;
  График работы обсуждается на собеседовании,будни до 23.00 (до последнего гостя), Пт и Сб до 02.00, оплата такси;
  Очень вкусное бесплатное питание в ресторане по гостевому меню;
  Бонусы и льготы по результатам работы;
  Полный спектр социальных льгот (оплачиваемый отпуск, больничный лист.)