улица Орджоникидзе 46
РАБОТА в г. Тюмень.
Вдохновляй, твори, удивляй вместе с DoubleTree by Hilton Tyumen!
Если кухня для тебя — это сцена, а блюда — произведения искусства, приглашаем стать частью команды легендарного отеля международной сети Hilton! Здесь ценят страсть к кулинарии, стремление к совершенству и желание создавать гастрономические впечатления мирового уровня.
Какие блюда вы будете готовить? Вас ждёт работа с разнообразным меню: от изысканных европейских и классических международных блюд до авторских кулинарных решений для гостей ресторана и банкетных мероприятий. Ваша задача — удивлять и радовать гостей качеством, вкусом и подачей.
Доход и оплата труда Конкурентная заработная плата, обсуждается индивидуально по итогам собеседования, в зависимости от опыта и профессиональных достижений.
График и формат работы
- Официальное трудоустройство
- График: 5/2
- Продолжительность смены: 8 часов
- Полная занятость
Преимущества для сотрудников
- Корпоративное питание
- Корпоративные скидки и бонусы
- Программа «Приведи друга»
- Участие в корпоративных мероприятиях и тренингах
Обязанности:
- Контроль и качество установленные Бренд - Шефом
- Организация и контроль работы кухни ресторана
- Контроль качества приготовления и подачи блюд
- Соблюдение стандартов Hilton по сервису и безопасности
- Управление командой поваров, обучение и наставничество
- Соблюдение санитарных норм и правил гигиены
- Взаимодействие с поставщиками и контроль качества сырья
Требования:
- Опыт работы су-шефом от 3 лет либо шеф-поваром от 1 года в ресторанах высокого уровня
- Глубокие знания европейской и международной кухни
- Лидерские качества, умение вдохновлять и обучать команду
- Креативность, страсть к кулинарии и внимание к деталям
- Навыки организации производственных процессов
- Знание стандартов безопасности и санитарии
- Ответственность, стрессоустойчивость, ориентация на результат
О компании DoubleTree by Hilton Tyumen — единственный филиал Hilton в Тюменской области, расположенный в историческом центре города. Мы гордимся своей репутацией, корпоративной культурой и возможностями для профессионального роста. Присоединяйтесь к команде, которая наполняет мир светом и теплом гостеприимства!
