Житомирская улица 22
В ресторане Штайндамм, 99 открыта вакансия су-шефа смены — если ты мечтаешь о работе, где каждый день наполнен творчеством, драйвом и возможностью влиять на кухню, присоединяйся к нашей команде!
Что ты будешь готовить? Наше меню — это сочетание европейской и авторской кухни: от классических блюд до современных интерпретаций. Ты сможешь воплощать свои идеи и совершенствовать рецепты вместе с шеф-поваром.
Заработная плата и оплата труда Достойная оплата за смену, выплаты дважды в месяц. Размер дохода обсуждается индивидуально и зависит от твоего опыта и вклада в команду.
График и формат работы
- График: 2/2
- Рабочий день: 12 часов
- Формат: работа на месте работодателя
- Оформление по ТК РФ, полный рабочий день
Твои задачи:
- Организация и контроль работы кухни в смену
- Приготовление и подача блюд согласно стандартам ресторана
- Контроль качества и сроков хранения продуктов
- Ведение учета и заказов продуктов
- Обучение и наставничество младших поваров
- Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности
Наши ожидания:
- Опыт работы на позиции су-шефа или старшего повара от 1 года
- Знание европейской кухни и современных кулинарных техник
- Умение организовать работу команды
- Ответственность, аккуратность, стрессоустойчивость
- Желание развиваться и учиться новому
О компании Ресторан Штайндамм, 99 — это место, где ценят качество, творчество и командную работу. Мы создаём атмосферу, в которую хочется возвращаться — как гостям, так и сотрудникам. Присоединяйся к нам и стань частью нашей гастрономической истории!
