Руководитель отдела контроля качества

Обязанности:

• Организация работ по обеспечению качества и безопасности выпускаемой продукции на предприятии.
• Входной контроль качества и безопасности поступающих сырья (мясное, молочное и иное сырье растительного происхождения), упаковочных и вспомогательных материалов.
• Контроль производственных и технологических процессов в части обеспечения безопасности продукции.
• Организация и прохождение проверок контролирующих государственных органов: Россельхознадзор, Роспотребнадзор, коммуникации и подготовка ответов по итогам проверок и запросов.
• Участие в организации и проведении аудитов клиентов (сети) сертификационного аудита, разработка КД по итогам аудитов.
• Обеспечение функционирования и поддержания сертифицированной СМБПП требованиям FSSC 22000(версия 6).

Требования:

• Опыт работы на пищевом предприятии в области обеспечения качества и безопасности продукции не менее 3х лет.
• Опыт работы в системе Меркурий (подконтрольное ветеринарное сырье и готовая продукция).
• Знание требований к качеству и безопасности кулинарных изделий (мясосодержащие и мяса птицы) супы, вторые блюда.
• Опыт работы в управлении качеством и безопасностью продукции в рамках требований FSSC 22000.
• Опыт работы в программе 1С, уверенный пользjватель MS Office.

Условия:

• Работодатель - надежная компания, один из лидеров пищевой промышленности г. Москвы. Официальное трудоустройство.
• Конкурентный уровень заработной платы. Стабильные выплаты 2 раза в месяц.
• Место работы: Московская область, г. Щелково. Парковка на территории предприятия.
• График работы: 5/2 с 08:30 до 17:15.
• ДМС по корпоративным тарифам. Корпоративное питание.