Невский проспект 7-9
Отель премиум-класса Вавельберг, расположенный в историческом центре Санкт-Петербурга, приглашает на работу Бармена группы завтраков.
Мы предлагаем:
-
Работу в отеле 5 звезд в центре города (2 мин. от ст. м. Адмиралтейская).
-
Официальное трудоустройство, полностью "белую" заработную плату и премии.
-
График работы сменный 5/2 7:00 - 16:00.
-
Возможности для карьерного роста и профессионального развития.
-
Корпоративное разнообразное питание и тематические кофе-брейки.
-
Стильную униформу.
-
Обучение и тренинги.
-
Современное профессиональное оборудование.
-
Скидки для сотрудников на услуги отеля и ресторанов.
-
ДМС после испытательного срока.
Ваши задачи:
-
Обслуживание и консультирование гостей по напиткам и барной карте.
-
Приготовление алкогольный и безалкогольных напитков (чай, кофе), согласно барной карте ресторана, установленным стандартам и пожеланиям гостей.
-
Осуществление своевременной подачи заявок на склад для пополнения запасов продукции, ингредиентов и расходных материалов, необходимых для работы в утреннюю смену.
-
Проведение инвентаризации согласно внутренним требованиям.
-
Содержание вверенных ТМЦ в чистоте и исправном состояние.
-
Отслеживание остатков и контроль стоп листа.
Ожидания от кандидата:
-
Знание стандартов сервиса и барной культуры.
-
Успешный опыт работы на позиции бариста от 1 года.
-
Навыки работы с профессиональным оборудованием.
-
Владение английским языком на уровне intermediate будет Вашим преимуществом.
-
Энергичность, нацеленность на командную работу и помощь партнерам по команде.
-
Умение работать в режиме многозадачности и высокой загрузки.
-
Желание развиваться в профессии.
-
Владение английским языком на уровне intermediate;
-
Исключительные навыки работы с кофе, знание кофейной культуры и кофейных напитков.
-
Знание СанПиН, норм HACCP и других стандартов санитарии.
