улица Гоголя 72
Вдохновляй вкусом и создавай гастрономические шедевры!
Ты любишь удивлять гостей авторскими блюдами и умеешь превращать обычный ужин в настоящее событие? Тогда эта вакансия для тебя!
Что готовим? Меню — современная европейская и русская кухня с акцентом на свежие продукты и оригинальную подачу. Возможность внедрять свои идеи и сезонные предложения приветствуется!
Доход и оплата Стабильная заработная плата, выплаты 2 раза в месяц. Размер дохода обсуждается индивидуально по итогам собеседования и зависит от опыта и навыков.
График и формат работы
- График: 5/2
- Продолжительность смены: 8 часов
- Работа на территории работодателя
- Оформление по ТК РФ, полный рабочий день
Преимущества для тебя
- Бесплатное питание
- Оформление медицинской книжки за счет компании
- Корпоративная форма
- Скидки на продукцию компании
- Дружная команда профессионалов
- Возможности для профессионального роста и обучения
Твои задачи:
- Разработка и обновление меню
- Организация и контроль работы кухни
- Приготовление блюд согласно стандартам
- Контроль качества и сроков хранения продуктов
- Соблюдение санитарных норм
- Обучение и наставничество поваров
- Взаимодействие с поставщиками и контроль заказов
- Ведение отчетности
Наши ожидания:
- Опыт работы шеф-поваром или су-шефом от 1 года
- Знание современных кулинарных техник
- Умение работать с технологическими картами
- Лидерские качества и организаторские способности
- Ответственность, аккуратность, стрессоустойчивость
- Готовность работать в ночные смены
- Наличие медицинской книжки или готовность оформить
О компании Мы — современный ресторан с амбициозной командой, ценим креативность и стремление к развитию. У нас уютная атмосфера, уважение к каждому сотруднику и желание вместе создавать лучший сервис для гостей!
