Су-шеф в ресторан "Иду в гости"

Команда ресторан грузинской кухни "Иду в гости" в поиске Су-Шефа
Мы создаём место, где царит дух Кавказа — с щедрыми застольями и тёплым приёмом.
Ищем тех, кто разделяет наши ценности: гостеприимство, командный дух и любовь к вкусной еде. Присоединяйтесь!
Условия:

• график работы 3/3 с 10:00 до 22:00-23:00;
• оплата за смену 4600 р. на руки;
• возможность развития в амбициозной команде профессионалов;
• корпоративное питание;
• трансфер на работу и домой;

Обязанности:

• обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в компании;
• управление сменой поваров;
• контроль отдачи блюд;
• составление заказов на продовольственные товары, сырье и расходные материалы, контроль за сроками, ассортиментом, количеством и качеством их поступления и реализации;
• контроль за соблюдением сроков и условий хранения продуктов, температурного режима холодильников;
• проведение инвентаризации склада и кухни.

Требования:

• опыт работы су-шефом от 1 года;
• мы ценим в наших сотрудниках активность, энергичность, самосовершенствование, трудолюбие, лидерские качества!