проспект Просвещения 33к1
В ресторан турецкой кухни «Галата» требуется опытный администратор-менеджер.
Обязанности:
• Организация бесперебойной работы ресторана
• Открытие и закрытие смены
• Контроль качества обслуживания гостей
• Управление персоналом и распределение задач
• Обучение и адаптация новых сотрудников
• Контроль кассовой дисциплины
• Работа в системе iiko
• Решение конфликтных ситуаций и работа с отзывами гостей
• Контроль чистоты зала и соблюдения стандартов ресторана
• Участие в инвентаризациях
• Подготовка ежедневной отчётности
Требования:
• Опыт работы администратором или менеджером ресторана от 2 лет
• Уверенное знание программы iiko
• Опыт управления коллективом
• Ответственность, организованность и стрессоустойчивость
• Грамотная речь и доброжелательное отношение к гостям
• Умение контролировать сервис и работать на результат
Условия:
• График работы: 2/2
• Время работы: с 10:00 до 22:00
• Ставка: 400 рублей в час
• Оплата за смену: 4 800 рублей
• KPI: 15 000 рублей в месяц
• Совокупный доход в среднем: 82 000–92 000 рублей в месяц
• Стабильные выплаты и работа в семейном ресторане турецкой кухни
Ищем сильного руководителя смены, который умеет работать с командой, поддерживать высокий уровень сервиса и создавать гостеприимную атмосферу.
