Повар

Обязанности:

• Соблюдает санитарно-эпидемиологические требования, обеспечивает качество и безопасность реализуемой продукции, согласно принципам ХАССП;

• При приёмке смены следит за соответствием получаемых продуктов и свежести, меню, кондиции, стандартам вкуса, консистенции, форме нарезки, чистоте тары;

• Выполняет вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий;

• Производит варку, выпекание, жарку, протирание, процеживание, измельчение, взвешивание, замешивание, фарширование, формовку изделий.

Требования:

• Среднее профессиональное образование (программы подготовки квалифицированных рабочих (служащих) и стаж работы не менее 6 месяцев в основном производстве организации питания или профессиональное обучение) и стаж работы не менее 1 года в основном производстве организаций питания

Условия:

• Работа в ведущем университете России;
• Официальное трудоустройство, согласно ТК РФ;

• Шестидневная рабочая неделя;

• Социальная программа (после 1 года работы);

• Место работы: ул. Володарского,38;

• Возможность обучения и развития профессиональных навыков.