Повар

Обязанности:

• Подготовка рабочего места, проверка исправности оборудования, инвентаря и весоизмерительных приборов.
• Обработка сырья: мойка, чистка, нарезка овощей, фруктов, грибов, подготовка пряностей и приправ.
• Составление заявок на сырьё и полуфабрикаты.
• Упаковка готовых блюд для доставки или навынос.
• Отпуск блюд с раздачи.
• Приготовление блюд и кулинарных изделий по технологическим картам, фирменным рецептам и национальным кухням.
• Комбинирование способов обработки продуктов и их сочетаний для создания гармоничных блюд.
• Оформление и презентация готовых блюд.

Требования:

• Достаточно среднего профессионального образования по программам подготовки квалифицированных рабочих (служащих) либо диплома бакалавра (высшее образование).
• Опыт работы. При наличии профильного образования — не менее года работы в организациях питания по приготовлению блюд под руководством повара.

Условия:

• график 5/2
• режим работы с 06:00 до 14:30