Сотрудник общепита

Обязанности:-Обеспечивать быстрое и дружелюбное обслуживание гостей.

• принимать заказы, помогать в регистрах;
• принимать платежи, при необходимости делать правильные изменения и предоставлять чеки;
• вежливо общаться с посетителями, знать выкладку продукции и ассортимент заведения;
• давать консультацию по меню;
• соблюдать санитарные нормы;
• готовить основные блюда меню: бургеры, картофель фри, наггетсы, роллы по стандартным рецептурам;
• жарить мясные и куриные котлеты , контролируя время и температуру приготовления;
• собирать многокомпонентные бургеры, соблюдая последовательность укладки ингредиентов;
• готовить гарниры во фритюрницах, поддерживая температуру масла 175–180°C;
• разогревать полуфабрикаты в микроволновых печах и пароконвектоматах;
• порционировать соусы, салаты и напитки согласно установленным стандартам;
• поддерживать чистоту рабочих поверхностей и своевременно мыть кухонный инвентарь.

Требования:Знание стандартов обслуживания. Например, правил подачи блюд, порядка обслуживания, работы с кассой и заказами

• Умение соблюдать стандарты этикета при встрече и приветствии гостей,обслуживании и прощании с гостем.

Условия:График работы-сменный(сотрудник сам выбирает смены, согласно календарю на месяц. Так же, график может быть постоянный 2/2;5/2. График работы в праздничные дни устанавливается индивидуально.

• Оплата труда производится раз в неделю на руки без вычетов (200₽ рабочий час+мотивационный процент)