Заведующий производством

Обязанности:

• составление меню; ведение, контроль питания. Осуществление руководства производственно-хозяйственной деятельностью пищеблока. Осуществление постоянного контроля за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены. Ведение документации.

Требования:

• знание Excel, Word, iiko или R-Keeper столовая
• Добросовестное исполнение возложенных обязанностей и поручений

Условия: Рабочий день с 7 утра до 15.00 ч.

два места работы : 1. ул. Мира, 2 ул. Таманская

зарплата 65000 плюс премии