от 120000 RUR
Якутск
От 1 года до 3 лет
В ресторан требуется Су-шеф
Обязанности:
- Совместная работа с Шеф-поваром ресторана
- Управление экономикой кухни: себестоимость, ФОТ, остатки, инвентаризация;
- Управление качеством - полное поддержание стандартов: технология, качество, вкус;
- Управление сотрудниками - мотивация, дисциплина, развитие;
Требования:
- опыт работы и желание развиваться
Условия:
- Стабильная заработная плата 2 раза в месяц
- Оформление по Трудовому Кодексу, (социальный пакет);
- Бесплатное питание
